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YUUSUKE 的吃喝玩樂 & 美食心得
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老四川(中山總店)


這家算是第三次光臨了
不過中山店是第一次


雖然本身不吃辣,但麻辣火鍋在冬天還是有一股魅力


門面裝潢延續他慣有的中國風





店內同樣以中國風元素點綴
(不過感覺沒有像南屏店那麼豐富?)





裝熱茶的鐵壺很好看,但真的很重



其實他都會推出固定價位的套餐
適合的話再加點一些就夠一群人享用了
我也忘了我們是點什麼的



白鍋的湯單喝也很棒
在還沒有煮東西前一定要品嘗一下

麻辣鍋的部分不是大辣
辣味我覺得還蠻舒服的
且他的鍋底是無限量供應的
鴨血和豆腐在吸收了辣味之後吃起來更好吃

 


麻辣涼粉

口感不錯,只是真的很辣
所以沒辦法品嘗太多

 








油條煮麻辣鍋超適合
煮到有半軟半硬最剛好了









牛肉


豬肉


羊肉

切得很薄,很適合涮麻辣鍋
且味道也很快就可以入味








餐後附送的冰品
有草莓、百香果和烏梅三種口味可選
我覺得烏梅口味最好吃,不會過甜
且烏梅口味好像也跟辣比較搭


雖然麻辣火鍋還蠻多家的
但是這家算是我光顧最多次的
覺得他的辣吃起來比較香,也比較順

且吃過了幾家分店,服務也都蠻不錯的
吃不完的鍋底還可以打包回家
應該可以排入我選擇麻辣鍋店的排行榜吧!

 


 

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