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YUUSUKE 的吃喝玩樂 & 美食心得
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白帽廚坊

 賞味日期:2013.03.02
服務滿意度:★★
餐飲滿意度:★★★
價格合理度:★★★
裝潢與氣氛:★★★☆☆

地址:
高雄市鼓山區青海路266   MAP
電話:
07-5545252
停車場:NO

服務費:YES
(只收現金)
營業時間:11:30~14:30,17:00~21:00
 店家臉書:http://www.facebook.com/GOTOCHEF 
這家原本是在高醫附近的山東街
一直聽朋友說他的排餐很好吃
(老闆曾是福華飯店主廚和國賓飯店副主廚)
不過前陣子已經搬到了美術館附近

這天決定用餐也是不在計畫中的
所以我只能用我很不滿意的手機拍攝....

 

在山東街走的是比較簡單的路線
裝潢擺設都比較陽春一點
現在整個華麗許多




二樓感覺比一樓好
不過那時候二樓沒有人
沒開放也不好意思上去拍了



沒用相機拍整個就忘東忘西
我竟然忘了拍一下菜單了......

簡單說
就是可以單點排餐也可以加100元變套餐
有前菜
麵包、沙拉、湯
飲料(奶茶、咖啡或桔茶)及甜點(奶酪或烤蘋果派)。


第一次來當然一定要來個整套的~



前菜

離鏡頭近的這一個不錯吃
上面的乳酪片吃起來蠻香的






麵包、沙拉、湯(海鮮巧達湯)

味道還蠻濃郁的







主餐:雞腿排 單點$399元
(正確名字太長了沒記)

用了迷迭香事先醃製
雞肉很嫩且非常入味
上頭鋪了一層起士也很搭

周圍的配菜也不馬虎
不論搭配主菜還是單吃都很順口






主餐:牛排 
(沒拍菜單忘記菜名了)

肉片非常厚實,口感很Q

不同的牛排有不同的口感
有的比較Q彈,有得比較軟嫩

主菜底下鋪的麵條也不馬虎
搭配著醬汁吃也有一番風味






甜點:烤蘋果派

外層酥酥的,裡面很軟
跟外面賣的那種死甜內餡不同
感覺越吃越香






甜點:奶酪

很滑順的口感
每一口都散發淡淡的奶味






飲料:奶茶

沒有讓我留下什麼印象
不過甜度上不是很甜這點我倒是滿意





搬來這裡之後
不知道是不是要符合美術館周邊的氣氛
裝潢上比起以前華麗
餐點訂價上也比以前高一些
也許老闆想要改走中價位路線吧

以前是我X牛排價位
現在套餐吃起來大概是西X的價位
不過餐點好吃的話我想還是可以讓人接受的
我個人回店率是還蠻高的。





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